Yam Nutrition

Farine de patate douce Yam

20,99€

Farine de Patate Douce Yam est un produit naturel dérivé de la patate douce, une racine nutritive riche en vitamines, minéraux et fibres. Ce produit est utilisé comme substitut de la farine de blé pour divers usages culinaires, en particulier pour ceux recherchant des options sans gluten ou à faible indice glycémique.

Format : 1 kg

Quantité

Énergie durable

Support digestif

Sans gluten

Nutrition riche

Composition

Patate douce déshydratée réduite en farine fine.

Informations nutritionnelles

Pour une portion (30 g) :

Énergie : 116,1 kcal / 486 KJ
Matières grasses : 0,03 g
dont saturées : 0 g
Glucides : 26,73 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 1,98 g
Fibres : 0,18 g
Sel : 0,0084 g

Recommandations

Moment de consommation : La farine de patate douce peut être utilisée dans divers plats, y compris les pains, les pâtisseries, les sauces et les smoothies. Incorporez-la progressivement dans votre alimentation pour explorer ses utilisations.
Mode de vie sain : Utilisez la farine de patate douce comme un complément à une alimentation variée et équilibrée. Elle est riche en vitamines A, C, et B6, ainsi qu'en fibres alimentaires, ce qui contribue à la santé digestive et à la régulation de la glycémie.
Hydratation : Consommer suffisamment d'eau est important pour aider à la digestion et à l'absorption des fibres présentes dans la farine de patate douce.
Suivi et ajustement : Observez comment votre corps réagit à l'intégration de la farine de patate douce dans votre régime alimentaire et ajustez la consommation si nécessaire.
Stockage : Conservez la farine de patate douce dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière pour maintenir sa qualité et sa fraîcheur. Utilisez un récipient hermétique pour éviter l'humidité et la contamination.

Précaution

Consultation médicale : Consultez un professionnel de la santé avant d'incorporer la farine de patate douce dans votre alimentation si vous avez des conditions médicales préexistantes, telles que des troubles digestifs ou des allergies alimentaires. Bien que généralement bien tolérée, il est important de s'assurer qu'elle est appropriée pour votre régime alimentaire spécifique.
Allergies et sensibilités : Assurez-vous de lire la liste des ingrédients sur l'emballage pour éviter les allergènes potentiels. Bien que la farine de patate douce soit hypoallergénique, certaines personnes peuvent avoir des sensibilités alimentaires spécifiques.
Dosage : La farine de patate douce est une source de glucides complexes et de fibres. Comme pour tout aliment, il est recommandé de l'utiliser dans le cadre d'une alimentation équilibrée et de ne pas en abuser pour éviter des déséquilibres alimentaires.
Effets secondaires : En cas de troubles digestifs tels que ballonnements ou gaz, réduisez la quantité consommée et observez si les symptômes persistent. Si vous avez des préoccupations concernant des effets secondaires, consultez un professionnel de la santé.
Grossesse et allaitement : Les femmes enceintes ou allaitantes peuvent généralement consommer de la farine de patate douce en toute sécurité, mais il est toujours bon de consulter un professionnel de la santé pour s'assurer que cela convient à leur régime alimentaire spécifique.

Qualité supérieure

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Performance sportive

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Qu'est-ce que la farine de patate douce ?

La farine de patate douce est fabriquée en déshydratant des patates douces et en les réduisant en poudre fine. Cette farine est reconnue pour sa richesse en nutriments et son absence de gluten, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent des alternatives saines aux farines à base de céréales.

Caractéristiques principales de la Farine de patate douce Yam Nutrition

Riche en nutriments : Contient des vitamines A, C, B6, et E, ainsi que des minéraux comme le potassium, le magnésium, et le fer. Contenant également une bonne source de fibres alimentaires, favorisant la santé digestive.
Sans gluten : Idéale pour les personnes intolérantes au gluten ou souffrant de la maladie cœliaque.
Index glycémique modéré : Fournit une libération d'énergie plus stable, aidant à maintenir les niveaux d'énergie tout au long de la journée.
Polyvalence culinaire : Peut être utilisée dans une variété de recettes, y compris les pains, les gâteaux, les crêpes, les smoothies, et les sauces.