Qu'est-ce que la Crème de Riz ?
La Crème de Riz est une préparation à base de farine de riz finement moulue, qui se transforme en une consistance lisse et crémeuse lorsqu'elle est mélangée avec de l'eau ou du lait chaud. Elle fournit une source de glucides complexes, qui sont digérés lentement par l'organisme, assurant un apport énergétique prolongé.
Caractéristiques principales de la Crème de Riz Applied Nutrition
- Source de glucides complexes : Fournit des glucides complexes qui sont essentiels pour reconstituer les réserves de glycogène musculaire après un entraînement intense.
- Facile à préparer : Prête en quelques minutes en ajoutant simplement de l'eau ou du lait chaud, ce qui en fait une solution pratique pour les repas avant ou après l'entraînement.
- Sans gluten : Adaptée aux personnes ayant une intolérance au gluten ou souffrant de la maladie cœliaque.
- Polyvalence culinaire : Peut être consommée comme un porridge, mélangée à des smoothies, utilisée dans des recettes de pâtisserie ou combinée avec des protéines en poudre.
- Digestibilité : Sa texture fine permet une digestion facile, idéale pour ceux qui ont des sensibilités digestives.